Azienda Olivicola Di Gregorio

Serietà e professionalità al servizio del settore olivicolo da oltre 30 anni.

Questi sono i punti di forza dell’azienda Di Gregorio che si fondano su principi di competenza ed autorevolezza in grado di soddisfare al meglio la propria clientela, offrendo un prodotto eccellente da impiegare in varie pietanze a base di carne o di pesce, sia crude, lesse , grigliate, fritte o in bianco.

I fattori che concorrono alla produzione di un eccellente olio extra vergine di oliva sono molteplici e si identificano nella cura delle piante, nella raccolta precoce. e nel sistema di lavorazione delle olive eseguita entro 12 ore al fine di garantire un prodotto con bassissima acidità, ricco di polifenoli con un retrogusto di olive verdi.

Proprietà curative e benefici dell'olio extravergine di oliva

L’olio extravergine di oliva è considerato un alimento fondamentale della dieta mediterranea, e quindi, un elemento importante per la cura e la prevenzione di diverse patologie. Secondo diversi studi, è stato dimostrato che molte proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva diminuiscono la presenza di colesterolo LDL o “colesterolo cattivo” ed aumenta la percentuale di quello “buono”. Inoltre l’olio extravergine di oliva riduce circa 30% la possibilità di infarto cardiaco e la pressione arteriosa. I polifenoli e la vitamina E presenti nell’olio extravergine, grazie alla loro capacità antiossidante, contribuiscono a prevenire l’aterosclerosi rallentano l’invecchiamento delle cellule. È evidente che tali benefici sono dati esclusivamente dell’olio extravergine di produzione italiana, per cui il consumatore deve essere sicuro che la sua provenienza non deriva dalla miscela di oli comunitari, ma da olive prodotte e lavorate 100% in Italia

Contatti

Domicilio Fiscale

Via Concezione, 30 -94019 Valguarnera (EN) - P.IVA 01186910863

Stabilimento

Contrada Gallizzi, 94100, Enna

L’azienda si trova in Contrada Gallizzi Agro di Enna all’incrocio dei km 5.400 sulla strada provinciale n.4 dal centro abitato di Valguarnera Caropepe in direzione Piazza Armerina.